طعام معقول

عيد الميلاد الايرلندي النبيذ والسلفيت سبيتين


يقولون أنه يجب زيادة درجة فقط. لا اعرف سوف اسقط للسكر هو الشر. لكنني لست مقدسا. حتى ترك حتى الإقلاع عن التدخين. لكن ما الذي يمنع العمل كمدرب؟ حتى قبض على وصفات من المشروبات المختلفة. وكيف هم الضيوف ، وأنت لا تعرف كيف؟ لذا ، كيف لطهي النبيذ المسحوق في المنزل والسبيط السلافية.

عيد الميلاد الايرلندي النبيذ المسح

وصفة من الايرلندي الحقيقي من المناطق الداخلية الأكثر حقيقية. يبدو حتى سليل مقاتلة الجيش الجمهوري الايرلندي. لذلك كل شيء حقيقي.

بشكل عام ، أسطورة أن السلاف يمكن أن تشرب الكثير من أي شخص تريده هو مبالغ فيه إلى حد كبير. مرة واحدة بالكاد نجوت بعد ان استعدت الاستراليين في يناير. في الصباح كنت خرقة ، وكان لا يزال لديهم الوقت لشراء السترات الواقية من الصينية - كانت قوية لثلاثين صقيع.

الأيرلندي لم يكن سيئا سواء. بالمناسبة ، وأشاد تماما لنفسه لغو على chaga. ولكن هناك كنت طفلا. على الرغم من أنني كنت ربع قرن ، وكان نصف. لكن تبين أن القوات غير متكافئة - تجربة فازت على الشباب. لقد مات كل الروس الذين شاركوا في تلك الشراهة. بطل الجزيرة الخضراء جعل الجميع.

ادعت نفس الشخصية أنه من الضروري تسخين الشراب بكل الوسائل الساخنة لعبة البوكر. لكن هنا الصعوبات - ليس لدى الجميع لعبة البوكر ومدفأة. حتى مجرد طهي على الموقد - اتضح. لقد حاولت.

كيفية صنع النبيذ الساخن

حاجة: زجاجة من البيض الجاف ، و 150 غراما من براندي ، ونصف زجاجة من الاحمر الجاف ، وزجاجة من البيرة الداكنة. بورتر أو بالقرب. سيكون الاستطلاع مثاليًا. مزيد من السكر والتوابل والزنجبيل المبشور والبرتقال.

من التوابل والقرفة مع القرنفل. شبه إلزامي: الهال ، إكليل الجبل وجوزة الطيب. والباقي هو اختياري. لكن من اللطيف أن يكون في متناول اليد: خليط من الفلفل (الأفضلية للعطر) واليانسون والريحان والأوريجانو.

السكر. أفضل القصب البني. البرتقال هو المريرة بشكل مثالي. لكن لا شيء المعتاد. يمكنك استبدال الليمون. ولكن مع البرتقالة الكثير ألذ.

والآن نطهو النبيذ الساخن.

خذ وعاء أكبر. وصب بجرأة البيرة الداكنة في ذلك. وعلى النار. هنا بعناية. الدمامل والرغاوي لا أسوأ من الحليب. بسرعة ودون حسيب ولا رقيب.

بينما يتم تسخين الجعة ، نمسك بمسامير دزينة ونصف إلى البرتقالي (نحتاجه أكبر). وفي هذا الشكل ، أرسل فرن مسخن مسبقاً. من دقائق إلى 10. يجب أن تُخبز جيدًا.

يغلي البيرة؟ تقليل الحرارة وإضافة السكر. الى الذوق. أنا أحب ذلك عندما يكون نصف كوب. إذا كان شخص ما غير كافٍ ، فعندئذ يمكنك حينئذٍ نفسك.

سوف النبيذ يتبع السكر. أحمر وأبيض. نصف الزجاجة من الأول والثاني كله. أكرر: تجف بشكل أفضل. والحقيقة هي أن السكر ، كقاعدة عامة ، مقنع بمواد نبيذ منخفضة الجودة. لذلك ، نصيحة من سوميلير محنك: فقط الجافة.

بمجرد أن يعتقد أن الخمر يغلي ، يضاف البرتقال مع حرارة الحرارة (من الفرن) والتوابل. كل هذا. الزنجبيل والقرفة - أكثر من ذلك. الهيل وجوزة الطيب - متوسطة. ما تبقى من قرصة.

كم غرام لن أقول - أنا نفسي دائمًا أفعله لمجرد نزوة. في كل مرة يكون الطعم مختلفًا ، ولكن في كل مرة يكون لذيذًا.

آخر في الدورة هو براندي (يمكن أن يكون براندي أو الروم). بمجرد أن ترشها في الساخنة ، وإزالة الفور من الحرارة وتغطية مع غطاء.

ننتظر حوالي ثلاث دقائق ونسكبه في أكواب الطين - فهي تبقى دافئة لفترة أطول.

نشرب حارًا. لذيذ.

هذا الشراب يشبه الأول. فقط بدون كحول. وبالتالي فإن المبدأ هو نفسه. الكثير من التوابل. لكننا لا نطبخ بالنبيذ بل بالعسل.

سوف يتطلب الأمر الكثير من العسل والماء والزنجبيل والنعناع والمريمية وورق الغار وإكليل الجبل والأوريجانو. جيد لإضافة الفواكه والتوت. ليس ضعيفا إضافة القفزات. إن إضافة لون الجير سيجعل الشراب رائعًا.

العسل يمكن تخفيفه مع دبس السكر.

تستعد بسهولة. حول رطل من العسل لكل 6 لترات من الماء. هذه هي النسبة الرئيسية.

أولاً ، غلي الماء. عندما غلينا ، صبنا كل شيء آخر فيه. العسل والزنجبيل والأعشاب والتوابل. و يغلي على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. الكل. اشرب ساخنًا مجددًا جيد جدا عندما تكون رطبة أو باردة. ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا الشفاء.

ولكن في هذا الفيديو - نسخة صريحة من هذا الشراب الروسي القديم. جربها ، إنها لذيذة حقًا!

إذن ماذا هل سبق لك أن ركضت إلى المطبخ؟ حظا سعيدا لك!

شاهد الفيديو: كعكة عيد الميلاد سبيكولوس. يوروماكس (كانون الثاني 2020).

Загрузка...